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NW Fine Food奖获奖者

2020-01-21 05:14:01 来源:工人日报

  

三巨头......

2008年度NW精细食品生产商
Dewlay奶酪制造商
联系人:Nick Kenyon
地址:Garstang,Lancashire PR3 0PR
电话:01995 602335电子邮件: [email protected]

NW Fine Food最佳新产品获奖者
Damson Fruit Gems
Lizzies自制
联系人:Elizabeth Smith
地址:The Bank,Dockray,Penrith,Cumbria CA11 0LG
电话:01768 482487电子邮件: [email protected]

NW Fine Food 2008年度最佳年轻厨师
西蒙盐
奈杰尔史密斯餐厅
电话:01772 671155

其余的最好的......

年度区域制作人获奖者

柴郡年度制片人
兀兰啤酒厂
联系人:John Skeaping
地址:Wayside Dairy Lane,Nantwich,Cheshire CW5 6DS
电话:01270 620101


坎布里亚郡年度最佳制片人
弗内斯鱼和游戏
联系人:Les Salisbury&Clare Worrall
地址:Moor Lane,Flookburgh,Grange Over Sands,坎布里亚郡LA11 7LS
电话:01539 559544电子邮件: [email protected]


兰开夏郡年度最佳制片人
W&EF Neale
联系方式:Freada Neale
地址:The Farm,Martin Lane,Burscough,Lancashire L40 0RT
电话:01704 892247


年度曼彻斯特制片人
安德鲁斯大陆美食
联系人:Chris Unsworth
地址:索尔福德2-4 Muslin Street,M5 4NF
电话:0161 745 8449电子邮件: [email protected]


默西塞德郡年度最佳制片人
威勒尔水田芥
联系人:彼得琼斯
地址:Woodside Nursery,New School Lane,Childer Thornton,Merseyside CH66 1NG
电话:07779 019348

十大“最佳”类别获奖者

最好的酸辣酱和蜜饯
Damson Fruit Gems
Lizzies自制
联系人:Elizabeth Smith
电话:01768 482487电子邮件: [email protected]

最好的准备膳食
奶酪和洋葱馅饼
豪华派公司
联系人:Neil Broomfield
电话:07989 428294电子邮件: [email protected]

最好的面包和糖果
Plainjack Flapjack
肯德尔杰克史密斯
联系人:Julie Thomas / Liz Barners Lea
电话:01539 738606电子邮件:[email protected]

最好的乳制品
Garstang Blue
Dewlay奶酪制造商
联系人:Nick Kenyon
电话:01995 602335电子邮件: [email protected]

最好的鲜肉
Glossop山羊肉饼
JW Mettrick&Son LTD
联系人:约翰梅特里克
电话:01457 852239

最好的腌制和熟肉
Alberts Blackstrap培根
艾伯茨 - 工匠屠夫
电话:0161 761 4488

最好的香肠
黑布丁500克鲢鱼
猪肉贸易商Oakwell Ltd.
联系人:南希麦基
电话:0151 487 3222电子邮件: [email protected]

最佳鱼类和海鲜
莫克姆湾盆栽虾
弗内斯鱼和游戏
联系人:Les Salisbury&Clare Worrall
电话:01539 559544


最好的水果,蔬菜和香草
克里斯塔尔马铃薯夫人
W&EF Neale
联系方式:Freada Neale
电话:01704 892247

最好的饮料
Pakeeza Mango Lassi
Pakeeza Dairies
联系人:Elaine Burke
电话:01706 641551电子邮件: [email protected]

子类别获奖者

最好的果酱,果冻或橘子酱
黑加仑果酱
Outreamer自制食品
联系人:James Jackson
地址:Outreamer Cottage,12 Cliff Road,Sandysyke,Nr Longtown,Carlisle,Cumbria
电话:01228 792106电子邮件: [email protected]


最好的酸辣酱,泡菜或芥末
芒果酸辣酱甜N辣
帕克斯保留
联系人:Brian Parker
地址:12,Thorn Street,Summerseat,Bury,Lancashire BL9 5PN
电话:01706 281993电子邮件: [email protected]


最好的蜂蜜,豆腐或奶酪
Damson Fruit Gems
Lizzies自制
联系人:Elizabeth Smith
地址:The Bank,Dockray,Penrith,Cumbria CA11 0LG
电话:01768 482487电子邮件: [email protected]


最好的汤
洋葱,大蒜和迷迭香汤
萨尔姆斯伯里的Huntleys
联系人:Angie Webb
地址:Huntley Gate Farm,Whalley Road,Salmesbury,Preston,Lancs PR5 0UN
电话:01772 877123电子邮件: [email protected]

最好的酱
Greene Pesto
切片的西西里岛
联系方式:Ettore Criscenti
地址:7 Priory Lane,Penwortham,Preston,Lancashire PR1 0AR
电话:01772 750040

最好的陶罐或帕特
鸡肝酱配白兰地
Brunswick Deli
联系人:Susan Bell
地址:9 Brunswick Road,Penrith,Cumbria CA11 7LU
电话:01768 210500

最好准备吃饭或馅饼
Goosnargh鸡肉和野生蘑菇馅饼
Breda Murphy的食物
联系人:Breda Murphy
地址:Abbots Court,41 Station Road,Whalley,Nr Clitheroe,Lancashire BB7 9RH
电话:01254 823446电子邮件: [email protected]

最好的冷肉馅饼或美味糕点
黑布丁特产Dinky肉馅饼
Cranstons Quality Butchers
联系人:Ashlea Pearson
地址:Ulswater Road,Penrith,Cumbria CA11 7EH
电话:01768 868680电子邮件: [email protected]

最好的素食产品
奶酪和洋葱馅饼
豪华派公司
联系人:Neil Broomfield
地址:曼彻斯特斯托克波特布拉姆霍尔布拉姆霍尔中心18号单元,SK7 1AW
电话:07989 428294电子邮件: [email protected]

最好的布朗尼
更多的是Muddees
更多Pud?
联系人:Patrick Moore
地址:140 Cambrow Road,Kendal,Cumbria LA9 5BE
电话:01539 735557电子邮件: [email protected]

最好的蛋糕
胡萝卜蛋糕
莫莉斯天使
联系人:Sarah Bulman
地址:67 St. Johns Road,Old Trafford,Manchester M16 7QY
电话:0161 861 0350电子邮件: [email protected]

最好的热布丁或甜点
浓郁的柠檬布丁
Country Puddings Ltd.
联系人:Lynne Mallinson
地址:Lodge Farm,Dacre,Penrith,Cumbria CA11 OHH
电话:01768 480864电子邮件: [email protected]

最好的甜糕点
湿耐莉
帕克斯武器有限公司
联系人:Katy Smith
地址:Parkers Arms,Newton In Bowland,Nr Clitheroe,Lancashire BB7 3DY
电话:01200 424478电子邮件: [email protected]

最好的面包
拼写与烤大蒜和鸡油菌
Munx Lakeland面包店
联系方式:艾丹僧侣
地址:Mill Yard,Staveley,Kendal,Cumbria LA8 9LR
电话:01539 822102电子邮件: ai[email protected]

最佳巧克力
Grand Marnier和Orange Truffle
Sargents糖果
联系人:汤姆朗
地址:28 Birkenhead Road,Hoylake,Wirral CH47 3BW
电话:0151 632 2399

最好的软糖
白巧克力和开心果
弯曲花园中心
联系人:Jane Milner / Andrew Bourne
地址:Warrington Road,Glazebury,Cheshire WA3 5NT
电话:01942 266300

最好的饼干
Plainjack Flapjack
肯德尔杰克史密斯
联系人:Julie Thomas / Liz Barners Lea
地址:2 Berry Yard,肯德尔,坎布里亚郡
电话:01539 738606电子邮件:[email protected]

最好的其他糖果
叔叔乔斯薄荷球
威廉桑图斯有限公司
联系人:Anita Taulty
地址:Toffee Works,Dorning Street,Wigan,Lancs WN1 1HE
电话:01942 243464电子邮件: [email protected]

最好的奶酪蓝
Garstang Blue
Dewlay奶酪制造商
联系人:Nick Kenyon
地址:Garstang,Lancashire PR3 0PR
电话:01995 602335电子邮件: [email protected]

最好的奶酪软
Delamere可涂抹的山羊奶酪
Delamere Dairy
联系人:Emma Kirkham
地址:Yew Tree Farm,Bexton Lane,Knutsford,Cheshire WA16 9BH
电话:01565 632422电子邮件: [email protected]

最好的奶酪硬
啤酒洗过兰开夏郡
JJ Sandham Ltd.
联系方式:罗斯托克乳业
地址:Garstang Road,Barton,Preston,Lancashire PR3 5AA
电话:01995 640247电子邮件: [email protected]

最好的酸奶
'Desi'正宗传统天然酸奶
Pakeeza Dairies
联系人:Elaine Burke
地址:Kingsway West Ind Park,Moss Bridge Road,Rochdale,Lancashire
电话:01706 641551电子邮件: [email protected]

最好的香草冰淇淋
叔叔鲍勃
罗宾逊兄弟
联系人:Bob Robinson
地址:Startifants Farm,Chipping,Preston,Lancashire PR3 2QB
电话:01995 61515电子邮件: [email protected]

最好的冰糕
粉红色的Garapefruit真正的水果冰糕
柴郡农场冰淇淋
联系人:莎莉保尔特
地址:Drumlan Hall Farm,Newton Lane,Tattenhall,Chester CH3 9NE
电话:01829 770995电子邮件: [email protected]

最好的风味冰淇淋
太妃糖波纹
小镇乳业
联系人:珍妮特福肖
地址:Chipping Road,Thornley,Preston,Lancashire
电话:01772 782429电子邮件: [email protected]

最好的牛肉
德克斯特牛肉沙朗牛排
Deer'N Dexter
联系人:Jane Emerson
地址:Old Stoddah Farm,Penruddock,Penrith,Cumbria CA11 ORY
电话:01768 480069电子邮件: [email protected]_n_dexter.co.uk

最好的羊肉或山羊
Glossop山羊肉饼
JW Mettrick&Son LTD
联系人:约翰梅特里克
地址:20/22 Highstreet,West Glossop,SK13 8BH
电话:01457 852239电子邮件: [email protected]

最好的猪肉
猪肉里脊牛排
征粮
联系人:Chris Harken
地址:29 Market Street,Carnforth,Lancashire LA5 9JX
电话:电子邮件: [email protected]

最好的新鲜肉类
雷霆大腿
Cheerbrook优质农场食品
联系人:Andrew Shufflebotham
地址:纽卡斯尔,南特威奇,柴郡CW5 7EL
电话:01270 666431电子邮件: [email protected]

最好的特色肉
Hagis,Sauted Neeps和Glenmorangie威士忌香肠
鹰在巴罗
联系人:Kevin Berkins先生
地址:惠特利巷,围栏,Nr Burnley,兰开夏郡
电话:01282 618101电子邮件: [email protected]

最好的培根
Alberts Blackstrap培根
艾伯茨 - 工匠屠夫
联系方式:Unite,The Meat&Fish Hall
地址:Bury Market,Bury,Lancashire BL9 06J
电话:0161 761 4488

最好的空气干肉
风干牛肉
Farmersharp.co.uk
联系人:安德鲁
地址:钻石大厦,Pennington Lane,Lindal-in-Furness,坎布里亚郡LA12 0LA
电话:01229 588299电子邮件: [email protected]

最好的熟或熏肉
蜂蜜和坎伯兰郡芥末烤火腿

联系人:Dudley Carruthers
地址:Schola Green Lane,Morecambe,Lancashire CA4 5QT
电话:01524 411611

最好的欧式肉类
切片坎布里亚熏制的Pancetta
西裤
联系人:Dudley Carruthers
地址:Newlands Farm,Raisbeck,Orton,Penrith,Cumbria CA10 3SG
电话:01524 411611

最好的普通猪肉香肠
传统的猪肉香肠
安德鲁斯大陆美食
联系人:Chris Unsworth
地址:索尔福德2-4 Muslin Street,M5 4NF
电话:0161 745 8449电子邮件:chris&andrewsdeli.com

最好的天然添加剂香肠
基辅香肠
Cheerbrook优质农场食品
联系人:Andrew Shufflebotham
地址:纽卡斯尔,南特威奇,柴郡CW5 7EL
电话:01270 666431电子邮件: [email protected]

最好的坎伯兰香肠
KB的Cumberland
凯文伯金斯优质肉类
联系人:Kevin Berkins先生
地址:C / o Fencegate,Wheatley Lane Road,Fence,Nr Burnley,Lancs BB12 9EE
电话:01282 618101电子邮件: [email protected]

最好的黑布丁或白布丁
黑布丁500克鲢鱼
猪肉贸易商Oakwell Ltd.
联系人:南希麦基
地址:Holt Lane,Netherley,Industrial Estate,Netherley,Liverpool L27 2YB
电话:0151 487 3222电子邮件: [email protected]

最好的烟熏鱼
野生三文鱼熏制杜松和山毛榉
兰卡斯特吸烟港
联系人:Mike Price
地址:West Quay,Glasson Dock,Lancaster LA2 0DB
电话:01524 751493电子邮件: [email protected]

最好的准备好的鱼
113克莫克姆湾盆栽虾
弗内斯鱼和游戏
联系人:Clare Worrall
地址:Moor Lane,Flookburgh,Grange Over Sands,坎布里亚郡LA11 7LS
电话:01539 559544电子邮件: [email protected]

最好的鲜鱼或海鲜
烟熏黑线鳕'自然熏制'
兰卡斯特吸烟港
联系人:Mike Price
地址:West Quay,Glasson Dock,Lancaster LA2 0DB
电话:01524 751493电子邮件: [email protected]

最好的水果(12个月以上的热度判断)
大黄
肯扬霍尔农场
联系方式:Tod Bulmer
地址:Winwick Lane,Croft,Warrington,Cheshire WA3 7ED
电话:01925 763161电子邮件: [email protected]

最好的蔬菜(12个月以上的热量判断)
克里斯塔尔马铃薯夫人
W&EF Neale
联系方式:Freada Neale
地址:The Farm,Martin Lane,Burscough,Lancashire L40 0RT
电话:01704 892247

最好的沙拉(12个月以上的热度判断)
豌豆射击
威勒尔水田芥
联系人:彼得琼斯
地址:Woodside Nursery,New School Lane,Childer Thornton,Merseyside CH66 1NG
电话:07779 019348

最好的药草(在12个月的高温判断)
独活草
聊天苔藓草药
联系人:科林布林克曼
地址:曼彻斯特Eccles的Barton Moss Road,M30 7RL
电话:0161 787 8338电子邮件: [email protected]

最好的软饮料
Pakeeza Mango Lassi
Pakeeza Dairies
联系人:Elaine Burke
地址:Kingsway West工业园区,莫斯桥路,罗奇代尔,兰开夏郡OL16 5LX
电话:01706 641551电子邮件: [email protected]

最好的酒精利口酒
Moffatts Damson Gin
BridgeCafé和Bistro
联系人:Michael Hales
地址:纽约桥,坎布里亚郡LA12 8ND
电话:01539 530667电子邮件: [email protected]

最好的酒精啤酒或苹果酒
兀兰苦涩
兀兰啤酒厂
联系人:John Skeaping
地址:Wayside Dairy Lane,Nantwich,Cheshire CW5 6DS
电话:01270 620101

最好的茶
输液 - 柠檬
兰开夏茶叶公司
联系人:Lyn Hitchen
地址:20 Deacon Trading Estate,Newton Le Willows,Warrington WA12 9XD
电话:01925 220333电子邮件: [email protected]

最好的咖啡
萨尔瓦多'圣巴巴拉'
J Atkinson&Co
联系方式:Ian Steel
地址:兰卡斯特LA1 1EX中国街12号
电话:01524 65470电子邮件: [email protected]

(责任编辑:冀茏)
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